¿Se te antojan? Lánzate este domingo al Festival de la Gordita en Valle de Santiago

Más de 30 cocineras tradicionales prepararán este delicioso antojito. Se esperan más de 4 mil personas

0
733

A estos antojitos no te puedes resistir. Este domingo, con la participación de 30 cocineras tradicionales, se llevará a cabo el segundo Festival de la Gordita en la hacienda San Nicolás de Parangueo, en el municipio de Valle de Santiago, Guanajuato.

La hacienda se ubica cerca del Cráter de la Hoya San Nicolás que forma parte de una de las siete luminarias de Valle de Santiago, lugar turístico de la región.

El director de Productos Turísticos de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, Rogelio Martínez Caballero, informó al diario El Financiero que se prevé la asistencia de cuatro mil comensales y una derrama económica de 700 mil pesos, 12 por ciento más que el año pasado.

El objetivo, dijo, es fortalecer el turismo en el municipio de Valle de Santiago poniendo en valor los elementos que dan identidad a las comunidades, consignó el rotativo.

Las cocineras tradicionales prepararán gorditas de maíz, trigo y garbanzo, mientras que el chef David Quevedo ofrecerá a los comensales gorditas ‘gourmet’.

Las gorditas serán acompañadas de guisados como: deshebrada, nopales con papas, carne de puerco con chile negro, picadillo, tinga de pollo, chicharrón prensado y cecina, entre otros.

Los municipios invitados que llevarán su sabor a este festival son: Salamanca, Celaya, Purísima del Rincón, Irapuato, Apaseo el Grande y San José Iturbide, dijo la información de El Financiero.

Además, participarán prestadores de servicios turísticos y diez artesanos y productores de cerveza, mezcal, tequila y productos gourmet.

Asimismo, se contará con actividades alternas a cargo de chefs invitados, entre ellas un show cooking.

El presidente municipal de Valle de Santiago, Manuel Granados Guzmán señaló que previo al Segundo Festival de la Gordita se realizará el pre-festival ‘Campamento Volcánico’ para el disfrute de familias en la explanada exterior de la exhacienda San Nicolás Parangueo.

 

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí