Prepárate: este fin de semana es la fiesta del vino en León

El sábado y domingo se presentarán más de 100 etiquetas, la mayoría de Guanajuato, en la Cuarta edición de Tinto Bajío

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Para los amantes del buen vino, este sábado y domingo serán días especiales en la ciudad de León, Guanajuato.

Será la cuarta edición de Tinto Bajío donde se ofrecerán más de 100 etiquetas de vino de Guanajuato principalmente, pero también de Baja California, Coahuila, Hidalgo, San Luis Potosí, Querétaro, Aguascalientes y Zacatecas dentro de los jardines del Hotel Hotsson.

Los organizadores esperan que este año se rebase la cifra de asistentes del año pasado.

Guanajuato cuenta con 23 etiquetas de vino que se producen en 19 casas vitivinícolas ubicadas en los municipios de Guanajuato, Dolores Hidalgo y San Miguel de Allende.

Los alimentos para maridar estarán a cargo del reconocido Chef Felipe Gómez del Hotel Hotsson quien combinará deliciosos platillos como asados, paellas, pizza a la leña, estación de pastas, 14 cortes y cerdos a la griega con el sazón de la espectacular Cocina de Sabina “La Guerrerense” de Ensenada, Baja California.

Los tipos de vino que los asistentes podrán encontrar entre más de 100 etiquetas serán blanco, rosado, tinto y de postre. Además, habrá bebidas como mezcal, tequila y cerveza.

Otro de los highlights del evento será la entrega de un reconocimiento “La Vid del Nuevo Mundo” que será entregada al enólogo Hugo D’Acosta por sus contribuciones al crecimiento de vitivinicultura mexicana.

En ediciones pasadas el reconocimiento fue entregado a los enólogos Victor Torres de Torres Alegre y a Hans Backhoff padre de Monte Xanic.

El evento está dirigido a toda la familia, con un área infantil. El costo de acceso es de 300 pesos en taquilla, incluyendo la degustación y una copa de cristal. Además, un porcentaje de la venta de boletos será destinado al Club Rotario de León para quienes apoyan en la rehabilitación de una escuela de San Juan de Abajo.

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