Estudiantes elaboran sopa instantánea a base de lenteja rica en proteínas

Alumnos del Instituto Politécnico Nacional elaboran el alimento fortificado con proteína, minerales y fibra

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Estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) tienen el alimento ideal para las personas que gustan de la comida rápida por sus actividades laborales o por ser aficionados a estos productos.

Los alumnos elaboraron una sopa instantánea a base de harina de lentejas que pronto saldrá al mercado.

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