Eligen a las 29 mejores recetas de Guanajuato del concurso Platillo Saludable

Concursaron 95 recetas de 26 municipios del estado en un evento que tiene como objetivo promover la alimentación local sostenible con alimento típico

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El Gobierno del Estado a través del Sistema DIF Estatal y el Comité Técnico Evaluador (CTE) eligieron a los ganadores de la segunda eliminatoria del Concurso Regional Elaboración del Platillo Saludable 2018, en la categoría del Programa Alimentario.

La directora general de DIF Estatal Guanajuato, Perla Montserrat Hernández Cuellar, señaló que las 95 recetas de los platillos participantes de los 26 municipios promueven la alimentación local sostenible, mediante la inclusión de un alimento típico disponible de la localidad, donde se busca incentivar a los beneficiarios a incluir este tipo de platillos y fomentar la alimentación saludable, a un bajo costo y de fácil acceso.

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